Ingredienti:

Farina, acqua, zucchero semolato, lievito madre, sale, tuorlo d’uovo, burro, aromi (Pasta di arancia candita, vaniglia)

Glassa:
Zucchero semolato, albume, amido di mais, farina di mandorla, mandorle intere grezze , zucchero a granella, zucchero a velo